Jumat, 01 Mei 2009

Bolu kukus meledak


Ini bolu kukus andalan yang jarang banget gagal buatnya, gampang dan tak beresiko tinggi ini dia resepnya
Bahan:
500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu protein sedang
4 btr telur
1 sdt /sp
1 sdt vanili bubuk
1 sdm susu bubuk
pewarna makanan secukupnya

Cara buat:
Campur semua bahan, kocok hingga putih mengembang sempurna(kental dan bila diambil dengan sendok tidak jatuh).Alasi cetakan dengan cup kertas,tuang adonan dalam cetakkan hingga penuh.Kukus diatas api besar kurang lebih 20 menitan lalu angkat sajikan.Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar kue tak ketetesan air.Untuk 25 buah
Sumber tabloid koki Januari 2009

Tidak ada komentar:

Posting Komentar